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Toute la fraîcheur de ce petit lac de
Cerdagne ; le Llosa, relevé par quelques embruns
de Muscat petits-grains ! |
Llosa - blanc millésime 2009
Cépages
85% Macabeo, 15% Muscat Petits-grains, vignes de 30 ans.
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Rendement à l'hectare
25 hls/ha
Dégustation
Robe or clair, transparente au reflet vert • nez fin minéral, pierre à fusil, amende fraîche, fenouil • En bouche, attaque vive, arômes dans la continuité du nez, sur une finale nette et rafraîchissante.
Garde
Dès maintenant, et sur 2 ans
Accords mets/vins
Entrée froide, poissons, asperges ...
Conditionnement
B outeilles bourgogne de 750 ml : 6,70 €TTC
(tous nos vins résumés) |
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Toute la fraîcheur de ce petit lac de
Cerdagne ; le Llosa,
avec la couleur du marbre rose Catalan! |
Llosa - rosé millésime 2009
Cépages
80% Grenache noir, 20% Carignan gris, vignes de 45 ans.
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Rendement à l'hectare
30 hls/ha
Dégustation
Belle couleur, brillante, dit marbre rose. Le nez fin, sur des notes fruitées et florales • Bouche vive, arômes dans la continuité du nez, sur une finale rafraîchissante.
Garde
Dès maintenant, et sur 2 ans
Accords mets/vins
Apéritif, grialldes et salades ...
Conditionnement
Bouteilles bourgogne de 750 ml : 6,70 €TTC
(tous nos vins résumés) |
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Vin léger, Vin nature !
Vinifié et élevé sans intrant, sans SO2,
levure indigène, pas de collage …
juste 2,5 g de sulfite à la mise ! |
Frivole - rouge millésime 2009
Cépages
80% Syrah, 20% Grenache, vignes de 15 ans
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Rendement à l'hectare
35 hls/ha
Dégustation
Jolie couleur, brillante, légère, qui annonce un vin souple. Le nez et la bouche sur des notes de petits fruits rouges • Un rouge léger, croquant, à boire frais vers 10-12°c.
Garde
Dès maintenant, et sur 2 ans
Accords mets/vins
Poissons et viande grillées
Conditionnement
Bouteilles Bourgogne de 750 ml : 5,80 €TTC
(tous nos vins résumés) |
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Cent pour cent Grenache noir !
Cépage ancestral du Roussillon, comme
ces barbacanes des châteaux Cathares … |
Barbacane - rouge millésime 2009
Cépages
100% Grenache, vignes de 45 ans
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Rendement à l'hectare
25 hls/ha
Dégustation
Le nez ouvert sur des notes de fruits rouges mûrs, et de sous-bois • En bouche, tanins présents sans excès, arômes dans la continuité du nez avec une bonne persistance.
Garde
Dès maintenant, et sur 2 à 4 ans
Accords mets/vins
Joues de Boeuf mijotées
Conditionnement
bouteilles bourgogne de 750 ml : 7,00 €TTC
(tous nos vins résumés) |
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